我始终认为，对于一个高端品牌要做到“有所为，而有所不为”。特别是对于茅台，已经形成一种象征，他的每一次跨界融合，实际上都是一把双刃剑，好的方面是带来新的消费增长，而潜在的威胁也是大众化对他高端属性的侵蚀。
单纯从商业角度看，茅台涉足咖啡市场是合理的，因为咖啡市场具有广阔的发展前景和巨大的利润空间。同时，茅台作为一家知名企业，其品牌效应和资金实力都可以为咖啡业务带来优势。很多人肯定抱着尝鲜的想法。
然而，从长期消费角度来看，茅台咖啡的口感和质量是否值得这个价格还需要进一步观察和评估。此外，茅台咖啡的创新和营销策略也需要考虑到消费者的需求和偏好，以及市场的竞争情况。切不可因为口味而影响了茅台品牌的口碑，那就因小失大了。
在我看，茅台品牌应该更加爱惜羽毛，在现有茅台冰淇淋成功的前提下，不断把新产品打造的更加高端更加精致，先不急于扩张品类，稳扎稳打，做长期而经典，才是高端品牌发展的思路。
6月7日，一杯售价28元的茅台咖啡火了……
刚刚，茅台集团紧急回应此事：含有茅台酒的咖啡并非公司新推出的跨界产品，而是门店的自发行为。
网友嗨了！
茅台咖啡28元/杯起
近日，有记者走访发现，位于广州市天河区国金天地的茅台冰淇淋旗舰店里开售加有茅台酒的咖啡。
据该店茅台冰淇淋点单小程序，茅台咖啡包括美式、拿铁和dirty，最便宜的是加茅台的经典美式，售价28元/杯，最贵的是拿铁系列产品，售价42元/杯。
并且，如果觉得酒味淡的话，还可以加料：12元每份的飞天茅台酒。
除了广州之外，记者在茅台冰淇淋旗舰店的天津店、南京店、石家庄店、青岛店、重庆店等均未发现类似产品，但是，在茅台冰淇淋旗舰店的河南店又看到了茅台咖啡产品。
除咖啡饮品外，茅台冰淇淋旗舰店No.005（深圳）店内还销售7款果茶，价格在32-36元不等。
相较于咖啡类产品中1.8ml“微量”飞天茅台而言，果茶类产品中的飞天茅台酒含量则可称为“大手笔”。北京商报记者致电深圳店，该店店员表示，店内产品均含有飞天茅台，其中果茶类产品茅台酒含量约3ml。
茅台咖啡一经曝光，不少网友嗨了，纷纷表示想要去试一下。但是也有网友批评茅台不务正业，要走下神坛了。
茅台冰淇淋一年卖出千万杯
5月29日，在茅台冰淇淋一周年庆的活动现场，茅台集团董事长丁雄军对外公布了茅台冰淇淋上市一周年的成绩单：截至5月28日，茅台冰淇淋累计销量近千万杯。
据了解，茅台冰淇淋刚发布时，就一炮而红。2022年5月29日，三款预包装茅台冰淇淋在“i茅台”一小时内全部售罄，销售数量逾4万个，销售金额逾250万元；线下旗舰店创造出了“平均每分钟接待2人次、7小时内卖出5000余个冰淇淋”的销售神话。
在此次周年庆活动尚，丁雄军还表示，将以29元、39元、49元、59元、66元价格带为基础持续深耕现有6款产品。此外，还将加大研发酒心巧克力、含酒饮品、棒支、软冰等，建立不同类型、不同价位、特色显著的产品矩阵。
对此，业界人士普遍认为，茅台产品进一步拥抱年轻人，有利于推动行业进步。
拥抱年轻人打造第二增长曲线？
这个成绩对于一个新晋网红品牌来说，还算不错，但是有人说，这将打造贵州茅台的第二增长曲线，基金君实在不敢苟同。
财报显示，贵州茅台2022年实现营业收入1241亿元，同比增长16.87%；净利润627.16亿元，同比增长19.55%，业绩增速是近3年中最快的一年。
其中，茅台直销渠道收入493.79亿元，同比增长105.49%。
按照营业收入来计算，对于日赚3.4亿的贵州茅台来说，茅台冰淇淋的收入简直是凤毛麟角。
但是贵州茅台正在放下身段，积极拥抱年轻人，却是不争的事实。
近日，茅台集团党委书记、董事长丁雄军率队调研广东市场时表示，要主动下沉到市场一线，善于在市场一线发现问题，找到解决问题的方法，持续优化市场布局，扬长板、补短板，不断筑牢市场基础；要坚持产品自信，充分发挥茅台品牌的引领作用，系统提升家族产品生命力、品牌力、竞争力、影响力，以“美”产品不断满足消费者的差异化需求；要积极拥抱数字化，加大i茅台、巽风数字世界宣传推广力度，做好 线上线下 全渠道协同发展；要扎实推进“新风行动”，搭建沟通交流成长平台，带动更多茅台年轻人参与其中，为茅台事业培养后继人才，确保茅台基业长青 。
